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食事処

北海道は道南の漁港でその日の朝に獲れた新鮮な魚を使用した寿司や刺身、野趣味あふれる豪快な漁師料理など約150種類、圧巻の夕食ブッフェ

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食事処 - 月舟
ブッフェレストラン 「月舟」
道南地域の食材を中心にしたご夕食は、いくら・鮪など新鮮な魚介類を使用した寿司や刺身、野趣味あふれる豪快な漁師飯を中心にご用意しております。
約150種類の品目で構成されるブッフェ形式のご夕食は「北海道最大級」を誇ります。
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食事処 - 雲波
和食処 「雲波」
四季を五感で味わい尽くす。函館の季節がぎゅっと凝った旬味あふれる食材に、恵みの海の幸。
日本料理を繊細さを大切にしたこだわりの会席料理、海鮮丼をお楽しみ頂けます。
厳選した素材だけを仕入れており、職人自慢の味を堪能出来ます。
雲波ランチご予約 雲波ディナーご予約 【日帰り温泉＋ランチ】ご予約 アフタヌーンティーご予約
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CORE's New Style Buffet ブッフェレストラン・バンケットの取り組み

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