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食事処

北海道は道南の漁港で新鮮な地元魚介を使用した寿司や刺身、野趣味あふれる豪快な漁師料理など約150種類、圧巻の夕食ブッフェ

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食事処 - 月舟
ブッフェレストラン 「月舟」
道南地域の食材を中心にしたご夕食は、いくら・鮪など新鮮な魚介類を使用した寿司や刺身、野趣味あふれる豪快な漁師飯を中心にご用意しております。
約150種類の品目で構成されるブッフェ形式のご夕食は「北海道最大級」を誇ります。
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食事処 - 雲波
和食処 「雲波」
四季を五感で味わい尽くす。函館の季節がぎゅっと凝った旬味あふれる食材に、恵みの海の幸。
日本料理を繊細さを大切にしたこだわりの会席料理、海鮮丼をお楽しみ頂けます。
厳選した素材だけを仕入れており、職人自慢の味を堪能出来ます。
雲波ランチご予約 雲波ディナーご予約 【日帰り温泉＋ランチ】ご予約 アフタヌーンティーご予約
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CORE's New Style Buffet ブッフェレストラン・バンケットの取り組み

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